手抓饼是一种流行的中式小吃，有很多种吃法。以下是一些常见的神仙吃法：
1. 原味手抓饼：将手抓饼撕成小块，沾上辣椒酱、香菜、葱花、大蒜等调料一起食用。
2. 鸡蛋手抓饼：将鸡蛋打散，涂抹在手抓饼上，可再加入葱花、香菜等配料，卷起来一起吃。
3. 肉夹馍式：将肉夹在手抓饼中间，再加入葱姜蒜末、盐、香菜等调料进行包裹，制成肉夹馍状，在烤箱中加热，直至外酥里嫩，香味四溢。
4. 煎蛋卷：将鸡蛋打散，倒入平底锅中，将手抓饼放在蛋液上，煎至金黄色，加入葱花、酱料等，卷起来即可。
5. 甜味手抓饼：将手抓饼涂上花生酱、巧克力酱等甜味酱料，再撒上碎果仁、水果丁等，卷起来享用。
6. 紫菜手抓饼：在手抓饼上撒上紫菜丝，再加入蔬菜、酱料等，卷起来即可。
这些只是一些常见的吃法，实际上可以根据个人口味和喜好进行创新和变化，尽情享受手抓饼的美味。
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